イカのフライとか、最高じゃないですか。酒のつまみにもなるし、置いてあったら瞬殺で食い尽くすほど美味しいイカのおつまみやスナック。
ezoshika
なぜ、こんなにもイカは美味しいのか!?
イカの旨味は、旨味の筆頭成分のイノシン酸ではなく、分解過程のイノシン酸の一歩手前のアデノシン一リン酸という成分が多く、それにグルタミン酸が相乗して旨味を出しています。 栄養学的には良質のタンパク質を含み、低カロリーであるところがダイエット食品としての評価が高い。
むむむ、なるほど。かの有名なグルタミン酸が関与していたわけですね。そりゃ虜にされるわけだよ、参ったな!
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本日はそんなイカを使ったおつまみ・スナックで業務用のものをAmazonから紹介します。
【目次】
イカフライ1kg
みんな大好きイカフライの訳ありを集めた、1kgの大ボリューム商品。
訳あり、とはいえ品質に問題があるわけではなく、製造過程で割れてしまったものを集めた大小さまざまなイカフライを味わえるお買い得品です。
チャック付きなので保存に向いているのですが、レビューを見ていると一気に食べてしまう人が続出の、恐ろしいお菓子のようなのでご注意を。
あたりめ340g
酒飲みには友といえる珍味、あたりめ。
噛めば噛むほど味が出る、一気には食べつくせない歯ごたえ、ポット入りで保存が容易、など人気の要素はたくさんあります。
スルメイカ500g
スルメイカも美味しいですよね！
こちらの商品はとにかく足が長くて凄い、との感想が多数あります。
子供のおやつに、毎日少しづつ、など楽しみ方は人それぞれのようです。
いかなんこつ500g
こちら居酒屋でも定番メニューのいかなんこつでピリ辛、500gの大容量です。
食べる量を制限しないと無限に食べ続けてしまうほどのポテンシャルを秘めていますので要注意！
いかジャーキー1kg
食べやすくシート状にした、いかジャーキー。
特筆すべきはこの値段。100gじゃないですよ、1kgですからね？
毎日30g食べても1か月は楽しめる超お徳用。イチオシです。
以上！